星巴克（Starbucks）1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

        在接連出售健力寶和今麥郎飲品資產后，統一公司在今日再次“賣賣賣”。統一今日與星巴克聯合宣布，統一方面將以約13億美元現金出售與星巴克在中國華東市場合資企業（上海統一星巴克咖啡有限公司）的50%股份。至此，星巴克將取得在江蘇、浙江和上海約1300家門店的100%所有權，即在大陸市場全面實現直營。
 
        對于此次交易，網易財經從星巴克內部了解到，在出售大陸與星巴克合資公司股權的同時，統一企業和統一超商將以約1.75億美元收購臺灣統一星巴克公司（“臺灣星巴克”）的剩余50%股份，從而擁有星巴克在臺灣市場的100%經營權。資料顯示，臺灣星巴克成立于1997年，目前在臺灣市場共有約410家門店。
 
        對于此次交易，星巴克公司向網易財經指出，全面直營中國大陸市場，有利于實現星巴克此次計劃的到2021年將在華門店數量從目前的2800家發展至5000家的目標。“此次交易有利于推進星巴克多面化中國市場戰略，以實現星巴克在亞洲市場的長期盈利發展”。
 
        而統一公司的答復則較為簡單，統一企業集團董事長羅智先在一份文件中公開表示，新的業務架構將使統一更專注于為臺灣市場的顧客提供更優質的星巴克體驗。
 
        中國食品產業評論員朱丹蓬則向網易財經強調，之前星巴克與統一在大陸市場的合作，讓統一在非營業外的收入這塊收益匪淺，統一是實在不愿意出售這塊業務。“但進入2017年后，統一的業績壓力非常大，劉新華的新政讓統一的壓力倍增，也讓統一的利潤直線下降，所以，統一不得不出手星巴克的股份。同時，星巴克到今天也有單飛的意向，所以有了今天的事“。
 
        網易財經在翻閱統一公司近幾年年報后發現，在2013年統一營收達到巔峰233.29億元后，近三年連續下滑。其2016年年報顯示，統一去年實現營收209.86億元，同比下滑5.1%；凈利潤6.07億元，同比下滑27.2%。
 
        網易財經還了解到，為應對業績年年下滑，2016年6月，統一企業發布重大人事變動公告：董事長羅智先宣布免兼總經理職務，由統一企業中國總經理侯榮隆接任，侯榮隆走后的總經理職位由劉新華繼任。
 
        同時，統一在去年連續出售了多個在大陸地區資產。去年5月 統一宣布，以12.91億元人民幣出售其所擁有的今麥郎飲品47.83%股份。交易完成后，統一不再持有今麥郎飲品集團的任何權益。這意味著這起2006年在北京高調宣布合資的十年飲料“戀情”走到盡頭。
 
        同樣走到盡頭的還有統一與“中國魔水”健力寶的緣分。去年11月，統一集團與廣東健力寶集團簽署股權轉讓合同，以人民幣9.5億元將其持有“佛山市三水健力寶貿易”100％股權出售于健力寶集團，這也是統一集團自2007年獲得健力寶全部股權后，時隔十年，“中國魔水”再次轉手。